Growers & Co., no 03
|
Dans le nouveau numéro du Magazine Growers & Co., Un mouvement régénérateur, nous explorons comment l’agriculture à échelle humaine redéfinit le système agricole en faveur de pratiques traditionnelles qui préservent la santé des écosystèmes et de leurs communautés.
Nous prendrons, dans ce troisième numéro, un grand bol d’air frais en Nouvelle-Écosse, à la petite ferme en bord de mer, Off Beet Farm. Puis, nous rencontrerons d’ardents ambassadeurs de l’agriculture régénératrice tels que Vandana Shiva, qui partagera avec nous ses observations sur plus de 20 années d’activisme alimentaire. Nous prendrons ensuite la route du Québec avec la belle fourgonnette fleurie de Melifera, deux apiculteurs nomades. Et pour finir notre voyage, nous découvrirons l’incroyable vie du sol en images grâce à la lentille de Noé Sardet, photographe du monde inconnu des microorganismes. Et, bien entendu, nous te présenterons une foule d’agriculteurs inspirants qui soutiennent des pratiques offrant à la terre et à leurs communautés locales.
En vedette :
Capitaine dandelion
Eliot Coleman
Les Fermiers de Familles
La ferme des Monts
Ghislain Jutras
Melifera
Le Rizen
Noé Sardet
Dr. Vandana Shiva
et bien plus encore...
NB : Les prix indiqués sont sujets à changements sans préavis.
