Cueillir la forêt
Cueillir la forêt
Guide d'identification des plantes sauvages
Paré-Le Gal, Ariane  
Le Gal, Gérald  
Lacroix, Valérie (Photographies de) 
  • Éditeur : Cardinal
  • Collection : Hors collection
  • EAN : 9782925078449
  • Code Dimedia : 000224654
  • Format : Broché
  • Thème(s) : NATURE, ANIMAUX & ÉCOLOGIE
  • Sujet(s) : Guide nature / animalier, Horticulture / Jardinage, Nature / Botanique
  • Pages : 480
  • Prix : 34,95 $
  • Paru le 25 avril 2022
  • Statut : Disponible
  • Code de recherche: CUEFOR
  • Groupe: Livre pratique
  • Date de l'office: 20 avril 2022
  • Langue d'origine: français
EAN: 9782925078449

ARGUMENTAIRE À USAGE INTERNE SEULEMENT, NE PAS DIFFUSER.

Après le succès spectaculaire remporté par le livre Forêt, vendu à près de 50 000 exemplaires, voici enfin le guide d’identification pratique à glisser dans son sac à dos!
Ni le format de poche, ni le tome 2; ce guide est le complément qui nous permet, sur le terrain, de découvrir les trésors cachés de ce formidable garde-manger que constitue notre terroir sauvage.
Ce format compact propose des photos de chaque espèce afin de faciliter l’identification et la cueillette en forêt.

AUTEUR(S)

BIOGRAPHIE À USAGE INTERNE SEULEMENT, NE PAS DIFFUSER.
La journaliste et animatrice Ariane Paré-Le Gal a quitté la ville avec sa famille pour refaire sa vie en forêt. Avec son père, Gérald Le Gal, coureur des bois depuis plus de 50 ans et fondateur de l'entreprise Gourmet Sauvage, elle anime des ateliers de cueillette et de cuisine pour faire découvrir au grand public la richesse des plantes comestibles d'ici.

Gérald Le Gal a exercé mille métiers au Québec, au Canada et à l’étranger. En 1993, il a fondé Gourmet Sauvage, une entreprise de cueillette et de transformation des produits sauvage pionnière dans son domaine. Toujours actif au sein de l’entreprise, Gérald s’implique aussi dans une foule de comités oeuvrant pour le développement durable des forêts, multiplie les conférences, poursuit la formation des cueilleurs professionnels et du public et contribue largement à l’essor de l’industrie des PFNL (produits forestiers non ligneux) par la transmission du savoir-faire qu’il a acquis.

Commentaire commercial, NE PAS DIFFUSER.

CUEILLIR LA FORÊT, EN BREF…
Cueillir la forêt est le complément pratique du grand succès Forêt vendu à plus de 50 000 exemplaires.
• Un guide d’identification qui nous apprend à reconnaître les plantes qui poussent à nos pieds.
• Plus de 100 fiches détaillées et plus de 300 photographies de plantes sauvages à différentes étapes de leur croissance.
• De magnifiques photographies qui en font un beau livre.
• Un ouvrage rédigé par un père et sa fille dans un mouvement de transmission du savoir d’une génération à la suivante.
• Le témoignage d’un mode de vie unique et inspirant qui gagne en popularité de façon fulgurante.

Échos de la presse

[Entrevue au 15-18 (RC)]


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