Guide du latte art (Le)
Guide du latte art (Le)

Barista microtorréfacteur  
Cossette, Sylvain (Préface de) 
  • Éditeur : Québec Amérique
  • Collection : Vie pratique
  • EAN : 9782764442012
  • Code Dimedia : 000212782
  • Format : Broché
  • Thème(s) : ART DE VIVRE & VIE PRATIQUE, BEAUX LIVRES
  • Sujet(s) : Beau livre - Divers, Gastronomie / Arts culinaires
  • Pages : 168
  • Prix : 18,95 $
  • Paru le 9 novembre 2020
  • Statut : Disponible
  • Code de recherche: GUILAT
  • Groupe: Cuisine et gastronomie
  • Date de l'office: 9 octobre 2024
  • Code DEWEY:
  • Langue d'origine: français
  • Traducteur:
EAN: 9782764442012

Préface de Sylvain Cossette

Après le succès de notre premier livre, Le Guide du barista : les essentiels pour déguster les meilleurs cafés à la maison, et l’intérêt grandissant suscité par le latte art auprès du grand public, ce deuxième livre est la suite logique. Destiné aux passionnés de café, Le Guide du latte art offre toutes les connaissances dont vous avez besoin pour vous initier au latte art dans le confort de votre foyer. Nous avons ainsi rassemblé le savoir de nos experts afin que vous puissiez, vous aussi, créer de jolis motifs dans votre café du matin.

AMOUREUX DE LATTE ? DÉCOUVREZ…
* Les profils de torréfaction et les moutures adaptés pour vos breuvages caféinés
* Nos conseils et nos essentiels en matière d’équipements
* Nos conseils pour choisir le lait idéal pour réaliser des motifs de latte art
* La technique et les étapes pour réaliser 9 motifs de latte art
* Les recettes pour confectionner vos breuvages à base d’espresso préférés


 




NB : Les prix indiqués sont sujets à changements sans préavis.