Jardins et jardiniers laurentiens, 1660-1800
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« Hardy, chercheur associé au Musée canadien de l’histoire, dresse un inventaire détaillé des potagers urbains de la Nouvelle-France. Un essai qui fait le tour du jardin. »
Dave Noël – Le Devoir
[Critique]
« Un ouvrage fascinant dont on prendra de la graine. »
Martine Desjardins – L’actualité
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