Nourriture en art performatif (La)
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« Mélanie Boucher, épicurienne à ses heures, gourmande autoproclamée et historienne spécialisée en art des XXe et XXIe siècles, étudie et écrit sur la nourriture dans les performances. Conversation sur cet art, littéralement alimentaire. »
Catherine Lalonde – Le Devoir
[Entrevue]
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