Mille milliards d'amies
Mille milliards d'amies
Comprendre et nourrir son microbiome
Desautels-Maris, Marianne  
  • Éditeur : Cardinal
  • Collection : Hors collection
  • EAN : 9782924646038
  • Code Dimedia : 000195381
  • Format : Broché
  • Thème(s) : ART DE VIVRE & VIE PRATIQUE, SANTÉ & PSYCHOLOGIE
  • Sujet(s) : Gastronomie / Arts culinaires, Santé / Alimentation, Santé / Médecine
  • Pages : 216
  • Prix : 26,95 $
  • Paru le 5 octobre 2016
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EAN: 9782924646038

Le microbiome, c'est cet écosystème unique composé de milliards de précieuses bactéries qui vivent en chacun de nous. Les recherches scientifiques récentes pointent toutes dans la même direction : un microbiome diversifié est un gage de santé. En comprenant et en nourrissant mieux notre microbiome, nous pouvons contribuer à notre santé globale.
Dans cet ouvrage de vulgarisation au ton ludique, la biochimiste et journaliste Marianne Desautels-Marissal nous aide à comprendre et à aimer nos bactéries, en plus de proposer 40 recettes pour les traiter aux petits oignons.

AUTEUR(S)

Après des années passées en laboratoire, Marianne Desautels-Marissal a fait le saut vers la communication scientifique.  
En plus de collaborer aux Années lumière et aux Éclaireurs sur ICI Radio-Canada Première, elle est présente sur les ondes de Télé-Québec où elle coanime le magazine scientifique Électrons libres.




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