Liberté, no 343

Liberté, no 343
Nourrir le monde : comment manger en temps de crise?
Lambert, Kevin (Contributions de) 
Brault, Vincent (Contributions de) 
Giasson-Dulude, Gabrielle (Contributions de) 
Coquio, Catherine (Contributions de) 
  • Éditeur : Liberté art & politique
  • Collection : Liberté
  • EAN : 9782924414880
  • Code Dimedia : 000245512
  • Format : Revue & périodique
  • Thème(s) : LITTÉRATURE - FICTION & ESSAI, SANTÉ & PSYCHOLOGIE
  • Sujet(s) : Littérature - Divers, Littérature - Essai / Critique, Littérature québécoise, Santé / Alimentation
  • Pages : 90
  • Prix : 18,00 $
  • Paru le 3 juin 2024
  • Statut : Disponible
  • Code de recherche: LIBERT
  • Groupe: Littérature - Revues et divers
  • Date de l'office: 29 mai 2024
  • Code DEWEY:
  • Langue d'origine: français
  • Traducteur:
EAN: 9782924414880

Il y a quelque chose de pourri au royaume de l'alimentation. Tandis que l'industrie du « bien être » fait des profits records, les banques alimentaires débordent. La façon dont nous produisons de la nourriture nous empoisonne, exploite les personnes et les territoires, sans répondre aux besoins de l'humanité. Nos guerres, nos décisions politiques et économiques affament des populations.  Penser à une nourriture juste, saine, abondante, ce n’est pas rêver naïvement d’un bucolique retour à la terre, c’est prendre position dans les batailles contre la dépossession.




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