Miam, no 12

Miam, no 12
Avoine (L')
Demay, Anna (Sous la direction de) 
  • Éditeur : Miam
  • Collection : Revue Miam
  • EAN : 9782925465119
  • Code Dimedia : 000256364
  • Format : Revue & périodique
  • Thème(s) : ART DE VIVRE & VIE PRATIQUE
  • Sujet(s) : Gastronomie / Arts culinaires
  • Pages : 48
  • Prix : 20,00 $
  • En librairie le 2 décembre 2025
  • Statut : À paraître
  • Code de recherche: MIAM
  • Groupe: Cuisine et gastronomie
  • Date de l'office: 26 novembre 2025
  • Code DEWEY:
  • Langue d'origine: français
  • Traducteur:
EAN: 9782925465119

Pour la toute première fois, Miam consacre un numéro complet à une céréale! L’avoine, humble et résiliente, a nourri bien des générations au Québec — du gruau du matin aux galettes d’enfance. Derrière ses flocons, on découvre une histoire riche, des propos sensibles et tout un monde créatif.

Dans ce numéro, les enfants et les familles découvriront notamment un récit fictif signé Catherine Voyer-Léger, qui met en relief le mot gros pour faire réfléchir à la grossophobie.

Côté images, la couverture de Benoit Tardif ouvre la voie à un univers illustré par Mélika Bazin, AgatheBB, Cécile Gariépy, Samuel Cantin, Thom, Romain Blais, Cathon et Raku Inoue. Les photographies de Maude Chauvin font quant à elles rayonner la cuisine de cheffe Bi.

Avec ce numéro, Miam espère toucher le cœur des enfants — petits et grands — et semer, un flocon à la fois, la curiosité et le plaisir de se nourrir.




NB : Les prix indiqués sont sujets à changements sans préavis.