Les plus récentes recherches sur la santé le confirment : les aliments sont les meilleurs remèdes. Avec ce livre magnifiquement illustré, Rachel Fontaine vous invite à goûter les plaisirs d'une cuisine saine, succulente et équilibrée. Elle propose un véritable guide du mieux-être qui permet de découvrir et de maximiser les actions bénéfiques de 86 aliments délicieux afin de profiter de leurs propriétés curatives. Découvrez quels aliments possèdent des propriétés anti-vieillissement et anti-cancer! Découvrez aussi comment réduire votre taux de cholestérol et contrôler votre poids, tout en vous régalant de plats savoureux et rapides à préparer! Faites le plein d'énergie et profitez des vertus thérapeutiques d'ingrédients naturels, accessibles et peu coûteux! Cuisinez en combinant des aliments qui étonneront et raviront vos invités! Créez des plats simples et imaginatifs pour vos menus de tous les jours comme pour vos réceptions! Les 125 recettes sont conçues pour mettre en valeur le goût des 86 aliments santé.

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