Mangeuses
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« Tu ne mangeras pas, ma fille! » Comment a-t-on déréglé l’appétit des femmes? Comment les a-t-on obligées à servir et s’affamer? Et comment les mouvements féministes contemporains s’emparent du sujet genré qu’est le rapport à la nourriture et au corps?
On date souvent les troubles alimentaires féminins des années 1970, quand apparaît le diktat de la minceur, mais l’injonction, pour les femmes, à s’entourer de nourriture sans manger est bien plus ancienne. Pandore doit cacher son « estomac de chienne » dans un corps parfait, Ève est condamnée à se soumettre à tous les désirs masculins pour avoir croqué la pomme, au XVIIe siècle, les premiers cafés parisiens servent à manger mais les femmes en sont exclues… Les femmes sont partout présentées comme des ménagères ou des gloutonnes, tandis que les hommes sont des chefs ou des gourmets. Récit-enquête incarné assaisonné d’anecdotes culinaires historiques ou culturelles et de témoignages, Mangeuses tente d’apporter quelques miettes d’espoir dans un monde d’affamées. De Thomas d’Aquin à la comtesse de Ségur, de Grimod de La Reynière à Lolita, un essai très documenté qui remonte le fil du rapport conflictuel des femmes à la nourriture et à la minceur.
En plus des nombreuses analyses et références historiques, littéraires et cinématographiques, l’autrice témoigne de sa propre expérience et de celle d’autres filles et femmes avec qui elle s’est entretenue.
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Journaliste pour Causette, autrice et coréalisatrice du film La France aux fourneaux (présenté par François Morel), Lauren Malka est aussi chroniqueuse culturelle sur France 5 et Canal+. Depuis trois ans, elle réalise le podcast littéraire Assez parlé, où elle interroge les écrivain·e·s sur leur rapport à l’écriture. Elle a participé aux recueils féministes Survivre au sexisme ordinaire et Ceci est mon corps, et a signé Le goût de la philosophie et Les journalistes se slashent pour mourir.
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