Indien généreux (L')
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Que devons-nous aux Amériques?
Le lecteur sera surpris par l'importance de l'apport économique, alimentaire, politique et culturel de ce «nouveau» continent au reste du globe.
Louise Côté est professeur assistante à l'Université Laval. Ses recherches portent surtout sur l'histoire de l'alimentation.
Louis Tardivel a occupé diverses fonctions dans les domaines de la télévision et de l'édition. En 1991, il publiait Répertoire des emprunts du français aux langues étrangères, aux éditions du Septentrion.
Denis Vaugeois est historien et éditeur. Il est le président des éditions du Septentrion.
NB : Les prix indiqués sont sujets à changements sans préavis.
