Cheforama
Cheforama
Gastronomie au cinéma revue par les chef-fe-s (La)
Cahen, Ava  
Cremonini, Marina (Illustré par) 
  • Éditeur : Nouriturfu
  • Collection : Hors-collection
  • EAN : 9782955966037
  • Code Dimedia : 000197487
  • Format : Broché
  • Thème(s) : ART DE VIVRE & VIE PRATIQUE, BEAUX-ARTS
  • Sujet(s) : Cinéma / Roman adapté / Télé, Gastronomie / Arts culinaires
  • Pages : 120
  • Prix : 44,95 $
  • Paru le 4 novembre 2017
  • Statut : Disponible, 2 à 4 semaines
  • Code de recherche: CHEFOR
  • Groupe: Cuisine et gastronomie
  • Date de l'office: Donnée non disponible
  • Langue d'origine: français
EAN: 9782955966037

La Grande Bouffe, Pulp Fiction, La Soupe aux choux, Ratatouille, Le Festin de Babette, American Beauty, Peau d'âne... Cheforama réunit une vingtaine de films dans lesquels la nourriture et la table jouent un rôle mythique ou plus anecdotique – autant de plats vus au cinéma qui, grâce au talent, à l’imagination des chef-fe-s, sautent de la toile à l’assiette !
Studieusement décortiquées ou complètement réinventées, les recettes inédites que nous offrent la quinzaine de chef-fe-s invités par Ava Cahen, fine critique ciné et fourchette tout aussi acérée, font sérieusement saliver : le pain énergiquement pétri dans le célèbre film de Pagnol, La Femme du boulanger ; les nouilles-doudou (avec leur ingrédient secret) de Kung Fu Panda ; le couscous orgiaque de La Graine et le Mulet… Comment ne pas vouloir franchir l’écran pour les dévorer ?
Accompagnées d’un décryptage en règle de la scène convoquée, saupoudrées de croustillantes anecdotes de coulisses, sans oublier 36 illustrations à l’aquarelle mêlant fantasme cinématographique et réalité, ces recettes de chef-fe-s cinéphiles ne laissent en effet qu'une alternative : courir revoir les films ou se mettre aux fourneaux !




NB : Les prix indiqués sont sujets à changements sans préavis.