Breuvages bluffants
Breuvages bluffants
Lait, bière, vin, thé, café... la véritable histoire de nos boissons préférées
Kayser-Bril, Nicolas  
  • Éditeur : Nouriturfu
  • Collection : Poing sur la table (Le)
  • EAN : 9782490698042
  • Format : Broché
  • Pages : 144
  • Prix : 27,95 $
  • Paru le 17 août 2020

Bière, vin, thé, café… Nos boissons préférées ont une histoire folle !

Après Bouffes bluffantes, Nicolas Kayser-Bril s’attaque à ces breuvages qui en disent long sur notre civilisation. En déconstruisant les mythes et clichés qu’on trouve au fond de nos verres, de nos chopes, de nos tasses, on comprend mieux le monde qui nous entoure, de la table jusqu’à la politique.

Avec rigueur et humour, l’auteur démonte en quinze chapitres ciselés nos idées reçues les plus ancrées sur tout ce qui se boit, depuis l’aube des temps jusqu’au présent, et délivre de savoureuses et étonnantes anecdotes sur l’histoire ou la politique vues par la joyeuse lorgnette de la gastronomie.

AUTEUR(S)

Nicolas Kayser-Bril est un journaliste et apprenti-cuisinier de 34 ans. Il a dirigé, entre 2011 et 2017, l’agence de data-journalisme « Journalism++ », avec laquelle il a gagné en 2015 le European Press Prize. Aujourd’hui, il travaille pour AlgorithmWatch, une organisation de data-journalisme.

Service de presse (pour le Canada seulement) :
Gabrielle Cauchy, attachée de presse 514 336-3941 poste 229 / cauchy@dimedia.qc.ca




NB : Les prix indiqués sont sujets à changements sans préavis.