Cuisiner sans recettes
| Aussi disponible en version numérique: |
« En plus de proposer certaines bases, comme le pain et le yogourt faits maison, des pistes sur les méthodes de conservation des aliments et la saine alimentation, Véronique Bouchard y partage des concepts de recettes variables selon la saison et le contenu du réfrigérateur. À travers ces non-recettes, Mme Bouchard voulait montrer comment adapter notre consommation au garde-manger québécois. »
Sophie Grenier-Héroux - Le Devoir
[Entrevue]
[Entrevue à Drainville PM (98,5 FM)]
« Véronique Bouchard, cofondatrice de la Ferme aux petits oignons, de Mont-Tremblant, signe le livre Cuisiner sans recettes, un " anti-livre de cuisine " qui veut aider le public à renouveler sa façon d’aborder l’alimentation. »
Sylvie Lemieux - La Terre de chez-nous
[Entrevue]
« C'est une excellente idée et je salue cette idée. »
Francis Reddy – Le 15-18 (RC)
« Renverser nos habitudes et notre vision de la cuisine pour tendre vers une façon de faire davantage en adéquation avec les saisons, les produits locaux, les aliments qu’on possède déjà : voilà le très noble objectif de ce livre. »
Josée-Anne Paradis – Les Libraires
*** Il se peut que certains liens ne fonctionnent plus. Merci de nous en aviser.
NB : Les prix indiqués sont sujets à changements sans préavis.
